Köstliche vegetarische Rezepte

Diese fleischlosen Gerichte bieten lebendige, sättigende Mahlzeiten, die den natürlichen Geschmack frischer, gesunder Zutaten hervorheben. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu leichteren Optionen sind diese Rezepte vielseitig und perfekt für Vegetarier oder alle, die eine pflanzliche Mahlzeit genießen möchten. Mit kräftigen Aromen und nahrhaften Zutaten bietet diese Sammlung alles, was Sie für köstliche und sättigende Gerichte ohne Fleisch brauchen.

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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:37 GMT

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Braegelei mit Porree und Zaatar
Bunte Porree-Braegelei

Ein raffiniertes vegetarisches Gericht mit cremigem Feta, Porree, würzigem Zaatar und perfekt gebraeunten Eiern.

Knusprige Panais Karotten mit cremiger Feta
Karotten und Panais mit Feta

Einfaches Gericht mit ofengebackenem Gemüse und leckerer Fetasauce.

Gegrillte Paprika & Ziegenkäse-Tarte
Gegrillte Paprika & Ziegenkäse

Knusprige Tarte mit leicht würziger Paprika, cremigem Ziegenkäse und einer besonderen Gewürznote.

Cremige Gnocchi mit Zucchini
Gnocchi cremig Courgette

Gnocchi in einer cremigen Zucchini- und Kräutersauce.

Knackiger Brokkoli mit Tofu sautiert
Brokkoli mit Tofu sautiert

Knuspriger Tofu trifft auf frischen Brokkoli in einer würzigen, mild-scharfen Sauce.

Knuspriger Tofu mit Sesam - Einfach und lecker
Knuspriger Tofu mit Sesam

Cremiger Tofu, angebraten und mit goldbraunem Sesam bedeckt – knusprig und aromatisch.

Karottengratin mit Cancoillotte
Karottengratin mit Cancoillotte

Käsiger Karottengratin mit Cancoillotte und Speck. Einfach, lecker, traditionell.

Crozets mit Lauch-Auflauf und Käse
Crozets mit Lauch überbacken

Lauch, Crozets und Käse vereinen sich in diesem cremigen Auflauf. Simpel, aber köstlich!

Blette-Kartoffel Gratin
Blettes mit Kartoffeln

Cremiges, zartes Gratin, das saisonalen Gemüse neuen Glanz verleiht.

Courgette-Pancakes
Herzhafte Courgette-Pancakes

Weiche Pancakes mit Courgetten – eine geschmackvolle Alternative zu klassischen Pancakes.

Gemüseschmarrn mit Kräutersauce (Deutsche Küche)
Gemüseschmarrn mit Kräutersauce

Ein traditioneller deutscher Schmarrn mit frischem Gemüse und einer cremigen Kräutersauce. Zart, würzig und einfach ein Genuss.

Gebackene Zucchini Mandeln Feta Basilikum
Gebackene Zucchini mit Feta

Zucchini aus dem Ofen, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Feta – einfach herrlich.