Würze für jedes Gericht

Diese Saucenrezepte haben mein Kochen revolutioniert, weil sie das Geheimnis sind, um gutes Essen in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln. Besonders macht sie, wie sie von dick und reichhaltig bis leicht und glatt reichen. Einige entwickeln tiefe Aromen auf dem Herd, während andere mit nur schnellem Mischen fertig sind. Ich liebe, wie sie ein einfaches Gericht in etwas Unvergessliches verwandeln können. Jeder fragt nach den Rezepten, weil sie nicht glauben können, welchen Unterschied eine gute hausgemachte Sauce selbst bei den einfachsten Zutaten macht.

9 Ergebnisse in dieser Sammlung.
Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:24 GMT

Eine Vielfalt an bunten Gerichten wie Eintöpfe, Reis, Joghurt, Kräuter und Brot auf einem Holztisch angerichtet.

Saucen & Marinaden

Zwei Fischfilets mit cremiger Zitronensauce überzogen, garniert mit frischer Petersilie und Zitronenspalten an der Seite.
Cremige Zitronensauce Fisch

Cremige Zitronensauce aus einer spontanen Idee

Tagliatelle mit einer cremigen Pilzsoße und Petersilie garniert.
Cremige Pilzsoße

Cremige Pilzsoße, perfekt für spontane Kochmomente.

Spaghetti mit cremiger Champignonsauce, garniert mit Petersilie serviert.
Cremige Champignon Soße

Gestern spontan die cremige Champignon Soße gezaubert, so fix und lecker.

Vier Würste in cremiger Sauce serviert, begleitet von Kartoffelpüree und bestreut mit Nüssen.
Boudin Sauce Roquefort

Boudin goldbraun gebraten, serviert mit cremiger Roquefort-Sauce und bestreut mit gehackten Nüssen. Einfach und lecker.

Ein Teller mit gegrillten Lammkoteletts, garniert mit Canneberges und dunkler Sauce, dekorativ angerichtet.
Lamm Canneberge Sauce

Mürbes Lamm mit Canneberge Sauce und Ahornsirup. Eine einfache Zubereitung, die festliche Aromen perfekt kombiniert.

Ein Teller mit mariniertem Fleisch, in Scheiben geschnitten, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesam, daneben eine dunkle Sauce.
Teriyaki Sauce Schnell

Authentische hausgemachte Teriyaki-Sauce, ideal zum Würzen, Marinieren oder Verfeinern Ihrer asiatischen Gerichte.

Ein Teller voller Meeresfrüchte mit Garnelen und Muscheln in cremiger Sauce, verfeinert mit Petersilie und Zitronenspalten.
Meerestiere cremige Sauce

Feiner Mix aus Garnelen, Jakobsmuscheln, Fisch und Muscheln in einer cremigen Sauce mit Knoblauch und Parmesan. Einfach himmlisch.

Ein Teller mit Brokkoli und Möhren umhüllt von Soße, garniert mit Nüssen.
Brokkoli Knoblauch Soße

Knackige Brokkoliröschen und zarte Möhren in einer aromatischen Knoblauch-Soße. Eine gesunde Beilage, die im Handumdrehen fertig ist.

Texturiertes Sojaprotein in asiatischer Rind-Stil-Sauce
Asiatische Soja-Sauce

Knuspriges Sojaprotein in einer würzigen asiatischen Sauce, serviert mit Reis und Avocado. Eine leckere pflanzliche Rind-Alternative.