Ofenfrisches Brot aus Ihrer Küche

Diese Brotrezepte haben meine Beziehung zum Backen verändert, weil sie das ganze Haus mit den wunderbarsten Aromen füllen. Besonders macht sie, wie einige nichts weiter als eine Schüssel und einen Löffel brauchen, während andere Geduld und Technik lehren. Es hat etwas fast Magisches, diese jahrtausendealte Tradition fortzuführen. Ich liebe, wie nichts mit dem Geschmack von hausgemachtem Brot frisch aus dem Ofen vergleichbar ist, ob es ein einfacher Laib oder etwas Aufwendigeres ist.