Köstliche vegetarische Rezepte

Diese fleischlosen Gerichte bieten lebendige, sättigende Mahlzeiten, die den natürlichen Geschmack frischer, gesunder Zutaten hervorheben. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu leichteren Optionen sind diese Rezepte vielseitig und perfekt für Vegetarier oder alle, die eine pflanzliche Mahlzeit genießen möchten. Mit kräftigen Aromen und nahrhaften Zutaten bietet diese Sammlung alles, was Sie für köstliche und sättigende Gerichte ohne Fleisch brauchen.

293 Ergebnisse in dieser Sammlung. (Seite 22 von 25)
Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:37 GMT

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Veganer weißer Bohnen-Braten als festliches Ostergericht
Veganer Braten mit weißen Bohnen

Dieser vegane Festtagsbraten kombiniert weiße Bohnen und Räuchertofu, verfeinert mit Rosmarin und serviert mit aromatischer Kräuter-Tomatensauce.

Reis mit Suesskartoffel-Curry, Karotten und Spinat
Suesskartoffel Curry mit frischem Spinat

Ein herrlich cremiges Curry mit zartem Gemüse wie Suesskartoffeln, Spinat und Karotten, harmoniert perfekt mit Kokosmilch und aromatischem Currygewürz.

Veganes Blumenkohl Steack mit Süßkartoffelmus
Blumenkohlsteak & Kartoffelmus

Ein ofengebackenes Blumenkohlsteak auf cremigem Süßkartoffelpüree, garniert mit knackigen Toppings. Perfekt für vegane Genießer.

Gebackene Suesskartoffel mit Joghurt, Nuessen und Honig
Gebackene Suesskartoffel mit Honig

Eine ofengebackene Suesskartoffel, herrlich weich, getoppt mit cremigem Joghurt, knusprigen Nüssen und einem Hauch von Honig.

Gemüsepuffer mit Käse
Gemüsepuffer mit Käsesoße

Knusprige Puffer aus feinem Gemüse und italienischem Käse, perfekt serviert mit einer cremigen Mandelsoße. Ein tolles vegetarisches Gericht, das einfach jeden begeistert.

Brokkoli-Karotten Baellchen serviert
Gemüsebaellchen knusprig

Knusprige Baellchen aus Brokkoli und Karotten mit einem frischen Joghurtdip. Gesund und lecker, ideal für die ganze Familie.

Zucchini mit Pilzen gebraten, low carb und frisch
Zucchini und Pilze anbraten

Ein einfaches und schmackhaftes Gemüsegericht mit asiatischem Twist – leicht, kalorienarm und passend für eine ausgewogene Ernährung.

Mediterrane gebackene Auberginen (Low Carb, Glutenfrei)
Gebackene Auberginen mediterran

Zarte Auberginen, im Ofen gebacken mit mediterranen Gewürzen, und serviert mit einer cremigen Tahinisauce. Perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit, ganz ohne Gluten.

Auberginen-Rouladen
Auberginen-Rouladen Ricotta

Gegrillte Auberginenscheiben gefüllt mit einer cremigen Ricotta-Parmesan-Mischung und getoppt mit einer Basilikum-Tomatensauce.

Gebratene Pilze mit Spinat
Pilzpfanne mit Spinat

Eine köstliche Mischung aus Pilzen und Spinat, verfeinert mit Knoblauch und Zitrone. Perfekt als gesunde Beilage und in wenigen Minuten zubereitet.

Rustikale Porree Tarte mit Bergkäse
Leckere Porree Tarte

Rustikale Tarte mit zartem Porree und herzhaftem Bergkäse, auf einem hausgemachten, knusprigen Teig mit Körnern. Perfekte Mischung aus Genuss und Einfachheit.

Spinat-Quiche mit Kräuterkäse: Einfach und Lecker
Spinat-Quiche mit Kräuterkäse

Eine cremige Spinat-Quiche mit Kräuterkäse, leicht nachzumachen und wunderbar zart. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.