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Kichererbsen-Nuggets, die außen schön goldbraun und knusprig sowie innen würzig-aromatisch sind. Gesünder als traditionelle Nuggets, da sie im Ofen gebacken werden.

Diese Lauchquiche mit Olivenölteig ist leichter als klassischer Blätterteig, behält aber einen schönen, knusprigen Biss.

Im Ofen gebackene Karotten, begleitet von einer zitronigen Joghurtsoße und einem Hauch Gewürzen. Einfach, gesund und köstlich.

Schnelle Zitronenplätzchen mit feinem Aroma und leicht knusprigem Rand – ideal für spontane Naschlust.

Saftige Gemüse-Bällchen mit mediterranem Geschmack. Perfekt für ein fleischfreies, proteinreiches Essen.

Eine cremige Quiche ganz ohne Teig, mit Spinat und Boursin. Perfekt für ein schnelles, leichtes Gericht in praktischen Einzelportionen.

Eine vegetarische Lasagne mit Zucchini und Ricotta. Perfekt für alle, die es leicht und trotzdem herzhaft mögen.

Dieses Curry verbindet den sanften Geschmack von Butternut mit würzigem Porree und wird durch mild duftende Gewürze abgerundet.

Herzhafter Gemüsereis mit einer Tomatenmark-Note, ideal als einfache Beilage.