Hauptgerichte mit Herz

Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.

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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT

Ein gebratenes Hähnchen garniert mit Kräutern und serviert mit gebräuntem Gemüse in einer Auflaufform.

Hauptgerichte

Ein gebackener Nudelauflauf mit goldener Käseschicht, garniert mit frischer Petersilie.
Cremiger Poulet Gratin

Ein reichhaltiger Nudelauflauf mit Hähnchenstücken, cremiger Sauce und einer goldbraunen Käseschicht aus Mozzarella und Parmesan.

Cremiges Risotto mit gegrillten Crevetten und frischen Kräutern garniert.
Marsala Crevetten Risotto

Ein cremiges Risotto mit Marsalawein, frischen Kräutern, Crevetten und Champignons. Geschmolzener Gruyère gibt den letzten geschmacklichen Schliff.

Goldbraune Blätterteig-Rouladen, gefüllt mit würziger Wurst und geschmolzenem Käse.
Rouladen mit Saucisson

Geschmackvolle Blätterteig-Rouladen mit Käse und Saucisson. Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder Familien-Brunch.

Vier gefüllte Oignons mit Riz und Fleisch, garniert mit frischer Petersilie, angerichtet auf einem weißen Teller.
Gefüllte Oignons Riz

Weiche Zwiebeln, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Riz, Fleisch und frischen Kräutern. Ein mediterranes Gericht zum Wohlfühlen.

Gläser mit Schichten aus Tomaten, Frischkäse und Schinken, dekoriert mit Basilikumblättern.
Tomate Joghurt Schinken

Schicke Gläser mit Tomatenkompott, leichter Frischkäsemousse und herzhaftem Rohschinken.

Vier Blätterteighappen mit Käse und Schinken, bestreut mit Sesamsamen, auf einem weißen Teller.
Rollen Käse Speck

Knusprige Blätterteigstücke, gefüllt mit zart schmelzendem Käse und leckerem Speck. Perfekt für den Aperitif oder als Vorspeise.

Zwei goldbraun gebratene Fischfilets mit Buttersoße, garniert mit Petersilie und Zitronenscheiben auf einem Teller.
Tilapia mit Zitrone

Saftiger Tilapia, in der Pfanne gebraten und mit cremiger Zitronenbuttersoße verfeinert. Schnell und lecker.

Ein Ofengericht mit Hackfleisch, Kartoffeln und geschmolzenem Käse, garniert mit frischer Petersilie.
Gratin Westernart

Deftiger Gratin Westernart mit Hackfleisch, Mais und Tater Tots in einer cremigen Champignonsoße. Perfekt für gemeinsame Mahlzeiten.

Ein gegrillter Sandwich mit Hackfleisch, karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse.
Perfekter Patty Melt

Ein herzhafter Mix aus saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und karamellisierten Zwiebeln, kombiniert mit einer einzigartigen Geheimsoße.

Ein mit Schinken und Käse gefüllter Teigrolle, überzogen mit geschmolzenem Käse und gehackter Petersilie, auf einem Teller serviert.
Cordon-Bleu-Huhn

Herrlich knuspriges Stromboli, gefüllt mit Huhn, Schinken und geschmolzenem Käse, dazu ein Hauch von Senf. Eine kreative Variante des Cordon Bleu.

Ein cremiges Tortellini-Nudelgericht mit Bœufstückchen und Parmesan, garniert mit Petersilie.
Tortellini mit Bœuf

Cremige Parmesan-Tortellini mit zarten Bœufstücken. Einfach, lecker und perfekt als sättigende Mahlzeit.

Ein Teller Poulet mit cremiger Sauce und frischen Kräutern serviert.
Cremiger Poulet im Ofen

Saftiges Poulet, das in einer geschmackvollen Ranch-Sauce mit Parmesan zerläuft. Ideal für gemeinsames Essen mit Familie oder Freunden.