Gratinierter Steak Béchamel
Zartes Rindfleisch mit samtiger Béchamel, getoppt mit einer Mischung aus würzigem Gruyère und Parmesan. Ein aromatisches Highlight!
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Flammkuchen Sternchen Bacon
Knusprige Flammkuchen in Sternform, gefüllt mit Creme, Speck und geschmolzenem Käse. Ideal für Partys oder einen gemütlichen Aperitif.
Würzige Käse-Bouletten
Knusprig gebratene Bouletten, gefüllt mit würziger Wurst, cremigem Käse und Tomaten. Perfekt für Partys oder einen Snack zwischendurch.
Burger Bacon Bomben
Kleine Geschmacksexplosionen mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und knusprigem Bacon – die Essenz des Cheeseburgers in Mini-Form.
Lasagne Rollen Dinde
Eine neue Variante der Lasagne: gerollte Teigblätter mit saftigem Dinde-Hack und drei Käsesorten. Leicht und originell.
Knuspriges koreanisches Huhn
Ultraknuspriges Huhn durch doppelte Frittierung, kombiniert mit einer süß-würzigen Honig-Chili-Sauce und frischen Kräutern obendrauf.
Crevettes Spargel Zitrone
Knackiger Spargel und zarte Crevettes, abgeschmeckt mit frischer Zitrone. Ein gesundes Gericht voller mediterraner Aromen.
Homard Risotto
Sanfter Homard vereint sich mit sämigem Risotto, Zitronenbutter und einer Prise Parmesan. Ein Genuss, der Eleganz und Komfort vereint.
Gambas mit Knoblauchbutter
Saftige Gambas, gebraten in würziger Knoblauchbutter und frischer Petersilie. Perfekt für ein schnelles mediterranes Gericht.
Saumon sauce crémeuse
Saftiger Lachs aus dem Ofen, verfeinert mit einer unwiderstehlichen Sauce aus Tomaten, Knoblauch und Parmesan. Perfekt für besondere Momente.
Tilapia mit Butter Zitrone
Knusprig gebratene Tilapiafilets mit einer sanften Butter-Zitronensoße. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
Honig Huhn Moutarde
Zarte Hähnchenkeulen in Honig-Senf-Marinade, verfeinert mit Rosmarin. Ein schnelles und köstliches Gericht für die ganze Familie.