Reis mit Wurst
Ein schmackhaftes, schnelles Gericht mit Würstchen und Erbsen – ideal für gemütliche Familienessen.
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Kabeljau in thailändischem Bouillon
Zartes Kabeljaufilet in einem Thai-Bouillon mit Kokosmilch, dazu Basmatireis und frische Kräuter.
Knusper Nuggets
Selbstgemachte knusprige Nuggets – ideal für gesunde Mahlzeiten.
Gefüllte Süßkartoffel Huhn
Eine fein gebackene Süßkartoffel, gefüllt mit saftigem Hühnchen und getoppt mit geschmolzenem Käse. Perfekt für eine vollwertige Mahlzeit.
Schweinefleisch und Bohnen
Ein traditionelles Essen aus zartem Schweinefleisch, kombiniert mit Bohnen, Kartoffeln, Speck und frischem Thymian – perfekt für kühle Tage.
Knusprige Rösti mit Lachs
Knusprige Kartoffelrösti, belegt mit geräuchertem Lachs und einer cremigen Dill-Sauce. Perfekt für ein gemeinsames Essen.
Oyakodon - Japanischer Reis-Bowl
Ein herzhaftes japanisches Gericht: Reis mit Essignote, belegt mit saftigem Huhn und zart gegarten Eiern, abgeschmeckt mit einer Dashi-Brühe.
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
Das authentische italienische Gericht: Zarte Kalbsbeinscheiben in herrlich würziger Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem erfrischenden Hauch Zitrone.
Herzhafter Brokkoli-Schinken-Auflauf
Ein weicher Auflauf mit Brokkoli und Schinken, verfeinert mit würzigem Gouda-Käse, der jedes Gericht aufpeppt.
Schweinefilet mit frischem Gemüse
Ein saftiges Schweinefilet, mariniert in einer würzigen Sojasauce-Mischung, mit geröstetem Gemüse und Äpfeln für eine süße Note.
Thai-Reis gebraten lecker
Frisch gebratener Reis mit Hähnchen, Eiern und knackigem Gemüse, verfeinert mit würzigen Saucen – ein sättigendes und geschmackvolles Gericht.
Huhn in würziger Pilzsauce
Ein schmackhaftes Wokgericht mit zartem Huhn und Pilzen in einer würzigen Soße, das in kürzester Zeit ein absolutes Lieblingsgericht wird.