Saumon Dill Creme
Lachsmousse mit frischem Dill - ideal für spontane Snacks mit Stil.
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Leckerer Montagnard Croque
Für spontanes Abendessen bringt dieser Croque die Bergwelt auf den Teller.
Kartoffelgratin mit Camembert
Ein warmes Kartoffelgratin à la Camembert, spontan an einem kühlen Winterabend erfunden.
Mignon mit Champignons
Ein cremiges Filet Mignon, das selbst stressige Abende versüßt.
Gefüllte Butternut Speck Käse
Diese gefüllte Butternut ist die perfekte Wahl für einen herbstlichen Abend – immer köstlich und wunderbar cremig.
Grünkohl mit Räucherwurst
Geschmorter Grünkohl mit Würstchen für gemütliche Abendessen.
Kartoffelgratin mit Raclette
Dieses Kartoffelgratin mit Raclette entstand spontan an einem frostigen Abend – ideal, wenn man etwas Warmes und Cremiges möchte.
Tartiflette mit Maroilles
Die gestrige Tartiflette mit Maroilles war der Retter eines chaotischen Abends.
Zucchini, Chorizo, Feta Terrine
Eine schnelle Terrine mit Zucchini, würzigem Chorizo und schmelzendem Feta.
Herzhafte Lachsbûche
Entstanden aus einem festlichen Last-Minute-Einfall: die herzhafte Lachsbûche.
Morbiflette mit Morteau
Herzhafte, rauchige Morbiflette mit Käse
Huhn und Bacon Cheddar
Ein entspannter Abend mit Huhn, Bacon und Cheddar.