Thunfisch Tarte Senf
Diese herzhafte Tarte mit Thunfisch, frischen Tomaten und Senfcreme auf einem knusprigen Olivenölteig ist ein Genuss.
Hauptgerichte mit Herz
Diese Hauptgerichtrezepte sind zum Grundpfeiler meines Kochens geworden, weil sie diese Art von sättigenden Gerichten sind, die einen wirklich zufrieden machen. Besonders macht sie, wie sie diese unvergesslichen Mahlzeiten schaffen, nach denen die Menschen immer wieder fragen. Sie sind so gehaltvoll, dass sie nur eine einfache Beilage brauchen. Ich liebe, wie sie mir geholfen haben, diese grundlegenden Kochfähigkeiten zu meistern, die hausgemachte Mahlzeiten jedes Mal besonders machen. Alle werden aufgeregt, wenn sie den Duft beim Kochen riechen, weil sie wissen, dass sie etwas wirklich Köstliches und Wohltuendes erwartet.
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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:26 GMT
Hauptgerichte
Thai-Hähnchen Cashew
Ein köstliches Thai-Hähnchengericht mit Cashewnüssen, Karotten und einer leicht süßen Sojasauce. Authentisch und unkompliziert.
Avocado Mango Garnelen
Ein exotisch-leichter Salat mit Avocado, Mango und Garnelen. Gekrönt durch ein spritziges Limetten-Dressing.
Rindersteak mit Chimichurri
Perfekt gegrilltes Rindersteak mit einer frischen, würzigen Chimichurri-Soße. Ein kraftvolles Gericht, das leicht zuzubereiten ist.
Wirsingauflauf Italienisch
Dieses herzhafte Gericht verwandelt Wirsingblätter in eine Art Kuchen, gefüllt mit einer leckeren Mischung aus Wurst, Reis und Parmesan. Perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Rinderpfanne mit Kartoffeln
Eine schnelle, schmackhafte Mischung aus Rinderhack und knusprigen Kartoffeln. Ideal für ein beruhigendes Abendessen an geschäftigen Tagen.
Sankt-Jakobsmuschel Lachs Terrine
Eine leckere Terrine aus der Meereswelt mit Garnelen, Lachs und Sankt-Jakobsmuscheln, verfeinert mit einer frischen Zitronennote.
Gefüllte Hähnchenfilets
Ein herrliches hausgemachtes Gericht: Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und knusprig gebacken. Perfekt für die ganze Familie.
Herzhafter Butternut Crumble
Ein herzhafter Crumble, der die milde Süße von Butternut mit würzigem Parmesan kombiniert. Dazu gibt’s eine knusprige Kruste und Speckstückchen.
Kokosrisotto Garnelen
Ein cremiges Risotto mit Garnelen, abgeschmeckt mit frischer Limette und Koriander, dazu die subtile Süße der Kokosmilch. Einfach fantastisch und außergewöhnlich.
Tajine Huhn Oliven
Ein köstlich geschmortes Gericht aus Hühnchen, herzhaften Oliven und eingelegter Zitrone. Mit typischen orientalischen Gewürzen zauberst du ein echtes Stück Marokko auf den Teller.
Schweinefilet mit Chorizo
Zartes Schweinefilet geschmort mit herzhaftem Chorizo, Knoblauch und geräuchertem Paprika. Perfekt für ein gemeinsames Essen – unkompliziert und lecker.