Köstliche vegetarische Rezepte

Diese fleischlosen Gerichte bieten lebendige, sättigende Mahlzeiten, die den natürlichen Geschmack frischer, gesunder Zutaten hervorheben. Von herzhaften Hauptgerichten bis zu leichteren Optionen sind diese Rezepte vielseitig und perfekt für Vegetarier oder alle, die eine pflanzliche Mahlzeit genießen möchten. Mit kräftigen Aromen und nahrhaften Zutaten bietet diese Sammlung alles, was Sie für köstliche und sättigende Gerichte ohne Fleisch brauchen.

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Aktualisiert am Fri, 14 Feb 2025 16:36:37 GMT

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Knusprige Mozzarella-Pilz-Tarte
Knusprige Tarte Pilze

Knusprige Tarte mit Pilzen, Comté und Mozzarella. Einfach, lecker und ideal für Fans unkomplizierter Gerichte.

Leckere Avocado Quinoa Idee
Avocado Quinoa Genuss

Frischer, gesunder Salat aus Avocado, Quinoa und buntem Gemüse.

Kalte Terrine mit Macédoine und Eiern
Macédoine mit Eiern

Schnelle Terrine aus Macédoine und Eiern.

Betterave Käse Nuss Lecker
Betterave Käse Nuss

Feine Vorspeise mit Ziegenkäse, Walnüssen und Rote-Bete-Püree.

Erfrischend Zucchini Zitrone Honig
Zucchini mit cremigem Käse

Frische Zucchinischeiben, warmer Ziegenkäse, Zitrusnoten und Honigsüße – die ideale Wahl für eine elegante und leichte Vorspeise.

Cremiger Genuss mit Chou-Fleur
Cremiges Chou-Fleur Gericht

Kompakter Genuss aus Chou-Fleur und Käse, mit reichhaltiger Füllung und schneller Zubereitung.

Sommergemüse Terrine
Sommergemüse Terrine

Sommerliche Terrine aus Zucchini, Paprika und Auberginen mit Basilikumcreme, stilvoll und frisch.

Artischockenterrine mit Frischkäse und getrockneten Tomaten
Artischocken mit Frischkäse

Cremige Terrine aus Artischocken, Frischkäse, Basilikum und getrockneten Tomaten.

Würziges Hafergratin
Mediterranes Hafergratin

Mediterranes Gratin mit Hafer, Gemüse und Feta – gesund und voller Geschmack.

Würzige Karotten Terrine
Karotten Cumin Terrine

Fein gewürzte Karottenterrine, ideal als leichte Vorspeise.

Gebackene Auberginen im Ofen
Auberginen mit Käse Oliven

Zarte Auberginen, gebacken mit Oliven, Käse und frischen Kräutern im Ofen.

Leckerer Auberginen Gratin
Auberginen Gratin lecker

Auberginen Gratin mediterran, aromatisch und ideal für 4 Personen.